Il servizio è di alta qualità, presenta alcuni difetti, nei due manici, come visibile nella foto ci sono due vecchie rotture, e altri piccoli difetti ma poco visibili.
Importante servizio in porcellana, marcato sul fondo CH prodotto da Henri Florentin Chanou a Parigi.
Henri Florentin lavorò per Vincennes e poi per Sèvres quando si trasferirono. Nel 1784 fondò la propria fabbrica a Parigi Barrière de Reuilly.